Спагети с тон и каперси
Продукти:
2 кутии Compass Тон парчета филе
250g спагети
1 глава лук
2 скилидки чесън
100g сушени домати
30g каперси
3 с.л. зехтин
1 с.л. масло
Половин връзка магданоз
Кората на 1 лимон
Сол и пипер
Начин на приготвяне:
1. Сварете спагетите според инструкциите на опаковката. Запазете 1 чаша от водата, в която е варена пастата.
2. Отцедете рибата и нарежете на ситно лука, чесъна и доматите. Загрейте зехтина в голям тиган и запържете лука на средно силен огън, до златисто, след което добавете и чесъна. След 1-2 минути добавете сушените домати и каперсите. Запържете всичко заедно за около 2 минути и добавете рибата и сварените спагети.
3. Разбъркайте добре. Добавете лъжица масло, нарязан на ситно магданоз и настъргана лимонова кора. Овкусете със сол и пипер и разбъркайте отново.
**Добавете малко от запазената вода, ако спагетите изглеждат сухи.