Продукти:

3 консерви Compass риба тон /по избор/
4 броя пресни червени чушки
1 авокадо
250 гр. кисело мляко
Шепа каперси
Шепа маслини
1 глава лук
140 гр. сладка царевица
Шепа листа от целина
Шепа пресен босилек
Кората и сокът от 1 лимон
Сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Отцедете рибата и я натрошете на малки парченца в голяма купа;
2. Добавете нарязаните на ситно каперси, маслини, лук и подправки /целина и пресен босилек/. Прибавете намачканото авокадо, киселото мляко, царевицата. Разбъркайте и овкусете по ваш вкус със сол, пипер, лимонов сок;
3. Нарежете чушките на дебели шайби и ги подредете в голяма чиния. Напълнете ги с плънката с риба тон. Украсете с листенца босилек.