Продукти за 6 броя кюфтенца:

2 консерви Compass риба тон филе /по избор/
450-500 гр. сварени картофи
200 гр. царевица от консерва
2 с.л. майонеза
Магданоз, нарязан на ситно
Зелен лук нарязан на ситно
Сол и черен пипер

2 яйца
Шепа галета
Мазнина за готвене

Начин на приготвяне:

1. Сварете картофите докато омекнат хубаво и ги намачкайте в голяма купа докато са горещи. Оставете за 30 минути да се охладят леко, след което добавете рибата тон, царевицата, майонезата, подправките и овкусете със сол и пипер. Приберете сместа в хладилник да стегне за 2 часа или една нощ;
2. Оформете 6 кюфтета от сместа;
3. В купа разбийте яйцата с 1 с.л. вода;
4. Потопете всяко кюфте в разбитите яйца, след което в галетата;
5. Пържете от двете страни по няколко минути;

Сервирайте топли с гарнитура по избор. Приятен апетит!